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コラム

ブドウ生産者と猫を救う!?ドイツワイン王子が手がける「ミケリースリング」誕生ストーリー

こんにちは、インポーターの大野みさきです。 近年はコロナウイルスの感染拡大を受け、飲食店の断続的な休業やイベントの自粛などで、世界のワイン消費は落ち込みました。 シャンパーニュ地方は、昨年は豊作に恵まれたにも関わらず、供...



化学調味料 無添加四川省産花山椒のシャープな辛味と
中国味噌の甘みが程よく効いた本格麻婆豆腐の素


『四川の味』は、紹興酒(老酒)を贅沢に使い、辛さと香りの質にこだわった麻婆ソースです。2倍のお水とネギ、挽肉、豆腐を加えて煮込むだけで簡単に本格的な麻婆豆腐が作れます。

爽やかで鋭い刺激のある四川省産花山椒をブレンドし多面的なフレーバーを引き出しました。また、厳選した豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤を使用し、上品なコクを加えています。

ペースト状になっていますので、アイデア次第であらゆるお料理にお使いいただけます。麻婆豆腐、回鍋肉等の旨味と辛味付けにお使いください。

※画像はイメージです。

名称中華料理用調味料
原材料名豆板醤、かきエキス、食用植物油脂(ごま油、コーン油)、豆鼓醤、チキンエキス、甜麺醤、紹興酒、澱粉、醤油、砂糖、にんにく、生姜、ポークエキス、食塩、香辛料、酵母エキス、酸味料、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、魚醤(魚介類)を含む)
内容量175g × 3個
賞味期限製造日より18ヶ月
 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。
保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
開封後は口部を清潔にしてフタをしっかり閉め、冷蔵庫で保管の上なるべくお早めにお使いください。
販売者マスコットフーズ株式会社



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